• Facebook - White Circle

©2015 Globalista Konyha /// Minden jog fenntartva

Search
  • Judit

Maria


Maria Elia

2019. szeptember 18-19.

Kajahu

MENÜ

Sárgarépa keftedes, sárgarépa tabbouleh, tahini

Carrot keftedes, carrot tabbouleh, tahini sauce

Gellavilla Olaszrizling 2018 Balatonszőlős

Chilivel sült feta, görögdinnye, mazsolás oregánó öntet, fenyőmag

Chili roasted feta, watermelon, raisin oregano dressing, pine nuts

Figula Bella Róza Cabernet Sauvignon Rosé 2018 Balatonfüred-Csopak

Polip, taramasalata, édeskömény, kapribogyó, citrom, ropogós burgonya

Charred octopus, taramasalata, fennel, caper and lemon salad, crispy potatoes

Villa Tolnay Tenger Cuvée (Ch., Zv., Rr., Or.) 2017 Balaton

Kacsa shawarma, kacsa gigantes, datolya, mandula baklava

Duck shawarma, duck gigantes, date and almond baklava

Konyári Jánoshegyi Kékfrankos 2017 Balatonboglár

Kataifiba csomagolt, töltött füge, fügelevél panna cotta

Kataifi wrapped stuffed figs, fig leaf panna cotta

Szászi Zeusz-Ottonel Muskotály 2018 Badacsony

Vegán menü:

Sárgarépa keftedes, sárgarépa tabbouleh, tahini

Carrot keftedes, carrot tabbouleh, tahini sauce

Gellavilla Olaszrizling 2018 Balatonszőlős

Habosított tofu, görögdinnye, mazsolás oregánó öntet, fenyőmag

Whipped tofu, watermelon, raisin oregano dressing, pine nuts

Figula Bella Róza Cabernet Sauvignon Rosé 2018 Balatonfüred-Csopak

Sült káposzta, pisztácia, vegyes gabona, zöld tahini

Charred cabbage, pistachios, mixed grains, green tahini sauce

Villa Tolnay Tenger Cuvée (Ch., Zv., Rr., Or.) 2017 Balaton

Padlizsán shawarma, gigantes, padlizsán, datolya, mandula baklava

Aubergine shawarma, gigantes, aubergine, date and almond baklava

Konyári Jánoshegyi Kékfrankos 2017 Balatonboglár

Kataifiba csomagolt, töltött füge, fügelevél krém

Kataifi wrapped stuffed figs, fig leaf cream

Szászi Zeusz-Ottonel Muskotály 2018 Badacsony

(N.B the menu contains nuts and gluten)


12 views