Romy

Anker't - 2017. január 25-26.

Menü

Bonda (Sült burgonygombóc friss koriander, hagyma, fűszerek, zöld csili, kókusz, földimogyoró)

Bonda (Deep fried potato balls mixed with fresh coriander, onions, spices , green chillies, desiccated coconut and peanuts)

Pani Puris

x

Csípős Tandoori csirkeszárny, vöröskáposzta és gránátalma slaw, menta, koriander csatni

Spicy Tandoori Chicken wings served with red cabbage & pomegranate slaw & mint coriander chutney

Borsó és burgonya samosas, csicseriborsó, cékla csatni

Potato & pea samosas served chick pea and beetroot chutney

Panch phoron marinált polip, kashmiri csili, tamarind, tamarind csatni

Octopus tentacles marinated in panch phoron, Kashmiri chilli and tamarind served with tamarind chutney

Shashi gosht bárány, dal, rízs

Shahi gosht (lamb) served with dal & rice

Gajar ka halwa, kheer (Répapuding rizspudinggal)

Gajar ka halwa served with with kheer ( carrot pudding served with rice pudding )

x

Borok a Balassa és a Gizella Pincészetekből érkeznek

BALASSA Betsek Betsek Hárslevelű 2011

BALASSA Mézes-Mály Villő Furmint 2015

GIZELLA PINCE Furmint 2015

GIZELLA PINCE Szil-völgy Hárslevelű-Furmint Cuvée 2015