MENÜ

 

 

Házilag érlelt kecskesonka, friss kecskesajt, savanyított cékla, dió vinaigrette

 

 

Paradicsom consommé, uborka, borágó

 

 

Lassan sült báránylapocka, disznóbab, zsenge borsó hajtás, szívkagyló

 

 

Meggy granita

Citromverbéna krém, sörbet

 

 

Peach Melba